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16 Jan 2014

Too Flexible? – By Ani Whizz

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Ya todos sabemos que la falta de flexibilidad limita el rango de
movimiento de tus articulaciones y por ende afecta dramáticamente tu
performance. Sin embargo, nunca se escucha del tema contrario: como el
exceso de flexibilidad puede afectar tu performance también. He visto bastantes
casos, todos de los cuáles han sido mujeres. Imagínense una liga. Tu puedes
estirar la liga varias veces (y hasta se calienta como los músculos) pero si te
la pasas estirándola la liga va a quedar… bueno, estirada. Ya no tendrá ese
efecto de rebote, el bounce back… queda sin fuerza de resorte. Eso pasas con
los músculos – pierden potencia contráctil! A veces vez a una atleta en el box
hacienda un squat y tiene las nalgas prácticamente en el piso… y ooooohhhh,
que buen squat! Pero al poner un poquito de peso esas nalgas literalmente
quedan en el piso. Los weightlifting master rusos dicen que para prevenir
lesiones y no interferir con tu performance, debes ser lo flexible suficiente para
tener un rango de movilidad un poco mayor del cual exige el movimiento pero
no tanto más que dejes tus articulaciones desprotegidas y quedes como una
muñeca de trapo. Si piensas que este puede ser tu caso, deja de estirar lo que
siempre estiras y vamos a darle prioridad a otras áreas, siempre hay algo que se
puede mejorar.

Seguimos en Italia con otra deliciosa variación de “Pesto”. Esta versátil salsa se convertirá
en una de tus favoritas para aderezar un delicioso filete de pescado. Te recomiendo el
róbalo, dorado o corvina. Puedes variar las hierbas o hacer una combinación de las que
más te gusten. Cilantro, Tomillo, Albahaca y Orégano son mis favoritas. También puedes
variar entre nueces, almendras o piñones. Por eso me encanta esta receta!
Combina todos los ingredientes en un procesador y tritura hasta q se mezcle:

“Pesto Cítrico”
1 taza de una o varias hierbas frescas
1 taza de nueces
El jugo y ralladura de ½ limón
El jugo y ralladura de ½ naranja
½ taza de aceite de oliva
1 pizco de sal
1 pizco de hojuelas de pimienta roja

Seguimos nuestra gran aventura culinaria y en esta ocasión nuestra parada es Italia
con otra receta que podrás usar para acompañar una deliciosa punta de palomilla, rib
eye o tu corte de carne favorito al grill. He reinventado un clásico de la cocina italiana
utilizando un “mix” de nueces que venden en Price Mart, este mix no contiene maní. Este
“mix” contiene sal por eso no coloque sal en la lista de los ingredientes. Puedes usar tu
combinación de nueces favoritas, si no tienen sal agrégale un pizco de sal.

“Deluxe Mix Nut Pesto”

En un procesador de alimentos combina los siguientes ingredientes:
1 taza de albahaca fresca
1 taza del “mix” de nueces
1 Diente de ajo
El jugo de ½ limón
½ taza de aceite de oliva extra virgen
1 pizco de hojuelas pimienta roja
½ taza de queso parmesano rallado (opcional)

Si piensas que comer sano significa comer pollo, carne, puerco y pescado hervido o a
la plancha sin salsas ni aderezos. Estas equivocado! En esta serie de recetas te brindare la
oportunidad de añadirle mucho sabor a tus proteínas. Haremos un viaje alrededor del mundo con
estas rápidas y sencillas recetas. Lo mejor de todo es que ninguna necesita cocción!
La primera parada de esta aventura culinaria será Tailandia. Podrás usar esta deliciosa y versátil
salsa para acompañar unas deliciosas pechugas de pollo. Puedes cocinar las pechugas a la plancha
o en el grill. Sazona las pechugas con ajo en polvo, sal y pimienta.

“Salsa Thai de Almendras”
1 taza de Mantequilla de Almendras
¼ taza de salsa de Soya (gluten free)
Jugo de ½ limón
1 cucharadita de jengibre molido
1 taza de agua hirviendo
1 racimo de Cilantro
Combina todos los ingredientes en un tazón. Decora con las hojas de cilantro.

03 Oct 2013

Blog – Thursday October 03

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01 Oct 2013

Blog – Tuesday October 01

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18 Feb 2013

Blog- Monday February 18

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CrossFit ha cambiado el panorama del ejercicio muchísimo. Ya no se necesitan cientos de miles de dólares en maquinaria para estar fit, ni tampoco necesitas horas en el gym y en la caminadora. Pero lo mas significativo que CrossFit ha cambiado es asegurar que SI… las mujeres también pueden (y deben) levantar peso!
Cada día hay más mujeres practicando CrossFit de manera súper activa. No le tienen miedo al peso, no le tienen miedo al sudor, se ven, se sienten, y rinden muchísimos mejor que antes. Olvídate de andar pesándote, deja de andar pasando hambre, deja de ser una skinny fat (aquellas que quizás se ven delgadas con ropa pero no están cómodas en vestido de baño). Empieza a verte como quisieras, vive al máximo, vive el estilo de vida de CrossFit!
FYI…Strong is the New Skinny!!

29 Jan 2013

Mentors para el 2013 CrossFit Open

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A parte de todo el Reebok CrossFit PTY Crew que siempre va a estar disponible para contestarte cualquier pregunta sobre el Open, hemos escogido miembros de nuestro community que se han destacado por su entusiasmo, interés, progreso, y carácter digno de orgullo de llamarnos CrossFitters como ellos.

Estaremos dividiendo todos los inscritos entre todos estos “Mentors” para que sean sources de inspiration, information, instruction and commitment.

No es una competencia entre teams, pero it could become one of some sort. Aunque ganará mas prestige el team que todos sus miembros hagan los 5 wods, que el team con the highest scores. We will divide todos los inscritos among the Mentors quienes son:

Jose Hernandez, Jenny Vaisman, James Chandler, Hector Nuñez, Rogelio Chavez, Lea Sousa, Adela Castillo, Walid Rada, Ernesto Alvarez, Raul Zarak.

Ahora si, el mas importante 3, 2, 1…Go del año! Rock on and Enjoy the Open!!

17 Jan 2013

Blog – Thursday January 17

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Relación coach Athleta, by Alvaro Lopez

Esta relación entre coach y atleta , es quizá la comunicación mas importante en tu hora de wod, ya que no hay otro q quiera ayudarte mas que aquel que te explica cada detalle de lo que harás y como mantener ti seguridad dentro del training , mantén el respeto y una buena comunicación de amigo con tu coach y seguro crecerás mucho mas de lo q ya creces.
Alimentación y asistir diariamente volcán dote a una vida divertida y fitness te llevaran a la completa victoria, “Esfuérzate y se valiente”.

16 Jan 2013

Blog – Wednesday January 16

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No dejes que nada se interponga entre tu deseo y tus metas!